Olá! Estava devendo o bolo de aniversário! Fiz para minha mãe e irmã que fazem aniversário no mesmo dia. Sempre que tem comemorações elas compram o bolo e de quebra um mousse ou brigadeiro para mim, dessa vez eu resolvi surpreendê-las. Assim todos comemos bolo e como eu elas ficaram muito felizes com isso. A receitinha: INGREDIENTES MASSA: 3 ovos; 2 xícaras de creme de arroz; ½ xícara de óleo; 1 ½ xícara de açucar; 1 xícara de leite quente; 1 colher de sopa de fermento em pó. Obs. Eu não usava ainda o CMC mas pode-se substituir o creme de arroz pela farinha sem glúten. MODO DE PREPARO: Bata tudo no liquidificador, ou a mão (eu prefiro) deixando o fermento por último. Assar em forma redonda untada e polvilhada com farinha de arroz. RECHEIO: 2 tubos de chantili pronto (não encontrei o creme de leite fresco para fazer); 1 vidro de cerejas; ½ xícara de licor de cacau; MODO DE PREPARO: Depois de frio divida o bolo em duas partes, faça uma mistura com o licor de