quarta-feira, 8 de setembro de 2010

QUIBE SEM GLÚTEN (COM PROTEÍNA DE SOJA) FRITINHO

postei aqui um Quibe Assado com proteína de soja, que você confere a receita aqui , deu muito certo!
Mas não sabia se daria para fritar, então repeti a experiência e fotografei para compartilhar no Blog. Houve apenas uma alteração, a proteína de soja que usei dessa vez era bem mais fininha, nem precisei passar no processador.
Abaixo as fotos:
Os quibes crus, com bastante temperinhos.
Aqui a festa pronta!
Em detalhe, os quibes fritaram inteirinhos, ficaram com a casquinha crocante e o interior macio. Fiz uns recheados com queijo, mas esses abriram na fritura.
Hummm que pecado, ah uma friturinha de vez em quando não há de fazer tão mal assim né?
Beijos.

7 comentários:

  1. Olá Josi!
    Descobrí seu blog por acaso e gostei,vou até ficar por aqui.
    Ficaram apetitosos seus quibes.
    Boa noite t+.

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  2. Oi Ana, que bom que gostou! Espero que faça os quibinhos também porque ficaram uma delícia! Beijos e seja bem vinda!

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  3. Olá Josi! Que bom que descobrí seu blog.è que eu me descobrí intolerante a o glútem depois de uma cirurgia e estava á procura de uma receita de pão sem glútem e acabei de descobrí uma sua que vou correndo testar acho que dessa vez vai dar certo vou fazer e te digo como ficou! Muito obrigada! Ass: Leila Reis

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  4. Oi Leila! Esse quibe não tem erro... To esperando sua opinião ok? Beijos.

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  5. Ai, ai... meninas vcs nem sabem como ficou bom o quibinho! Comi horrores... na festa pra onde a josi levou os quibes coloquei a tigelinha do meu lado!!! Delícia!

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  6. Oi Josi! Estou pesquisando receitas e outras informações sobre doença celíaca e encontrei seu blog. Achei ótimas as receitas. Sò queria saber uma coisa: as coxinhas e os quibes podem ser congelados antes de serem fritos?
    Obrigada!

    Graziella Cunha.

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  7. Oi Graziella, vc pode congelar sim! Lembre-se de embalar bem lacrado e retirar o máximo que conseguir de ar da embalagem, depois é só descongelar e fritar! Ficam ótimos!!! Boa sorte...Beijos.

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